PLANCHAS
PROFESIONALES
Planchas repletas de características de rendimiento que te permiten continuar sirviendo platillos del menú con excelente sabor, confiabilidad y velocidad.
Ya sea que esté buscando una reducción en los tiempos de cocción, un calentamiento más uniforme, una limpieza mejorada o una plancha adecuada para una cocina de exhibición, TAMA te tiene cubierto. La sencillez de operación y durabilidad de los equipos es algo que nos ha distinguido tantos años.
POTENCIA CON VELOCIDAD
Los quemadores tipo "H" tienen una incomparable potencia de 27,000B.T.U/hr por quemador. Lo que te ayudara a cocinar tus alimentos con una sorprendente velocidad además que al ser de hierro fundido tendrán una larga vida útil.
CALOR EN EL QUE PUEDES CONFIAR
Su placa de hierro fundido de 1" de espesor es ideal para distribuir el calor de forma pareja en toda la superficie. Por lo que evitara los zonas frías entre quemadores dándole a tus alimentos una cocción perfecta.
COCINA PROFESIONAL
Obtén siempre el termino perfecto en todos tus platillos. Refinadas en el ambiente de las cocinas industriales, nuestras planchas de gas proporcionan un desempeño virtuoso para cocinas grandes o pequeñas.
DISEÑADAS PARA TRABAJO RUDO
Su plancha es de cold rolled steel de 1" de espesor. El grosor de la placa permite la superficie se caliente de forma uniforme, además su grosor evitara que se deforme con el tiempo.
FACIL DE USAR
Nuestras perillas están diseñadas para tener un mejor control del fuego de los quemadores. Con su forma única están diseñadas para tener un agarre mas ergonómico y tener mas precisión al ajustar la temperatura.
