Las Marmitas son recipientes cilíndricos con agitación, calentamiento y sistema de volteo, utilizados para preparación de alimentos tales como: Salsas, ates, mermeladas, etc.

Es importante que la fabricación de una marmita destinada a las aplicaciones alimenticias sea fabricada en acero inoxidable 304 ya que es el material idóneo para dicha finalidad.

Son utilizadas para agitar y homogeneizar líquidos de distintas densidades.

Existen distintos tipos de marmitas dependiendo del proceso de preparación y características requeridas. Pueden ser enchaquetadas, a gas o de trabajo con vapor.